介绍

夏天到了，最适合吃的甜品莫过于冰雪糕。但是市面上的冰雪糕往往添加了大量的化学添加剂，不够健康。今天我们来学习如何自制冰雪糕，让你吃得放心又美味。

材料

- 淡奶油 200克

- 牛奶 150毫升

- 细砂糖 60克

- 香草精 1/4茶匙

- 新鲜水果（可选）

步骤1：将淡奶油打发

将淡奶油倒入碗中，用手持搅拌器或者电动搅拌器将其打发成硬性发泡状态。这个过程需要耐心一些，最好使用低速。

步骤2：加入牛奶和细砂糖

将牛奶和细砂糖倒入另一个碗中，并且轻轻地搅拌至均匀。然后把它们缓缓倒入已经打好发泡的淡奶油中，继续搅拌均匀。

步骤3：加入香草精和水果

接下来，加入1/4茶匙香草精。如果你想要增加一些口感和营养价值，可以在里面加入一些新鲜的水果，比如切碎的草莓、蓝莓或者香蕉。这样做不仅可以让冰雪糕更加美味，也会让它更加健康。

步骤4：倒入冰棒模具中

将混合好的冰雪糕液倒入冰棒模具中，并且用小勺子把表面弄平。然后把它们放到冰箱里面，在那里冷藏至少6个小时。最好是在晚上将其放进去，在第二天早上取出来享用。

结论

自制的冰雪糕非常简单易做，而且完全没有任何添加剂和人工色素。你可以根据自己的口味选择添加不同种类的水果或其他食材。无论是孩子还是成人都会喜欢这种美味的甜品。赶紧试一试吧！

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